Uniworld publie le premier rapport sur l’impact des voyages durables

Uniworld publie le premier rapport sur l'impact des voyages durables

POURQUOI IL TAUX : Uniworld a publié son premier rapport détaillant les progrès accomplis par rapport à ses 11 objectifs de développement durable. —Janeen Christoff, rédactrice principale de TravelPulse


Uniworld Boutique River Cruises a publié son premier rapport d’impact, détaillant les progrès accomplis par rapport à ses 11 objectifs de durabilité définis en collaboration avec la stratégie de durabilité quinquennale de la société mère The Travel Corporation (TTC), How We Tread Right. Étant la première compagnie de croisières fluviales à publier un rapport d’impact, Uniworld cherche à façonner un avenir meilleur pour l’industrie des croisières fluviales, ainsi que pour les populations et les communautés locales qu’ils visitent.

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“Notre mission avec les objectifs de durabilité d’Uniworld est de créer un changement positif par l’action avec des objectifs scientifiques, en s’attaquant à tout, de la réduction du gaspillage alimentaire, en soutenant les destinations en développement et en utilisant des fournisseurs locaux”, a déclaré Julie Higgins, responsable de la durabilité pour Uniworld Boutique River Cruises. «Être la première compagnie de croisières fluviales à publier un rapport d’impact n’est pas seulement un véritable témoignage de notre dévouement à ces objectifs, mais garantit que nous surveillerons de manière transparente pour rendre compte ouvertement de nos progrès en matière d’environnement et prendre des engagements concrets pour un impact futur. ”

Ce rapport, et les futurs rapports d’impact, donnent un aperçu transparent des impacts positifs d’Uniworld en matière de production alimentaire durable, d’expériences de voyage, de consommation responsable, etc.

Les progrès d’Uniworld par rapport à ses objectifs de développement durable comprennent :

Objectif : réduire le gaspillage alimentaire de 50 % sur tous les navires d’ici 2025

Uniworld a terminé avec succès un essai de Leanpath, un système de gestion des déchets alimentaires, sur son navire, le SS Antoinette. L’essai a permis de réduire le gaspillage alimentaire de 15 % sur une période de trois mois. Le déploiement du système débutera en 2022 et devrait être introduit sur cinq autres navires, couvrant la moitié de sa flotte d’ici la fin de l’année.

Objectif : Augmenter l’utilisation de produits alimentaires locaux et biologiques par sa chaîne d’approvisionnement d’ici 2025

En 2021, l’équipe d’Uniworld a évalué tous les fournisseurs d’aliments et de boissons pour identifier les fournisseurs locaux et biologiques. Uniworld a ajusté sa définition de «local» comme suit: tout produit provenant d’un rayon de 30 à 50 milles de la berge le long de l’itinéraire sur lequel il est préparé. À ce jour, l’équipe culinaire à bord d’Uniworld utilise 57 % de fournisseurs locaux et 36 % de fournisseurs biologiques, avec l’objectif réalisable d’augmenter ce pourcentage pour 2022.

Objectif : Inclure au moins une expérience MAKE TRAVEL MATTER sur 50 % des itinéraires d’ici 2025

Dans un engagement continu de voyage conscient et durable, Uniworld s’est engagé à “Make Travel Matter” en transformant l’exploration en changement positif. Actuellement, 31 % des itinéraires d’Uniworld incluent au moins une expérience « Make Travel Matter », sur des itinéraires à travers l’Inde, l’Europe et le Moyen-Orient. Ces expériences sont soigneusement choisies pour faire avancer directement les objectifs mondiaux des Nations Unies, permettant aux clients de s’engager positivement et de redonner aux communautés, à la faune et à la terre dans les destinations qu’ils naviguent. Par exemple, des dégustations chez Wachauer Safranmanufaktur, le seul producteur de safran certifié biodynamiquement au monde ; une visite à l’Iraq Al-Amir Women’s Cooperative, une organisation qui aide les femmes locales à devenir financièrement indépendantes; la pêche au plastique dans les voies navigables d’Amsterdam et une visite à un refuge local pour enfants défavorisés en Inde.

Pour lire le rapport d’impact complet et en savoir plus sur les progrès réalisés par Uniworld par rapport à sa stratégie de durabilité How We Tread Right, veuillez visiter impact.treadright.org/progress.


LA SOURCE: communiqué de presse d’Uniworld Boutique River Cruises.

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