Un expert en approvisionnement alimentaire brosse un sombre tableau mondial

Un expert en approvisionnement alimentaire brosse un sombre tableau mondial

NEW YORK, NEW YORK, États-Unis – Les stocks mondiaux de blé s’élèvent actuellement à environ 10 semaines de consommation mondiale, a déclaré un expert en approvisionnement alimentaire lors d’une réunion spéciale du Conseil de sécurité des Nations Unies le 19 mai.

Sara Menker, directrice générale de Gro Intelligence, une organisation qui recueille et analyse des données alimentaires et agricoles mondiales, a déclaré qu’elle conteste les estimations officielles des agences gouvernementales qui placent les stocks mondiaux de blé à 33 % de la consommation annuelle, alors que les stocks sont plus proches de 20 %.

“Il est important de noter que les niveaux de stocks de céréales les plus bas que le monde ait jamais vus se produisent maintenant alors que l’accès aux engrais est très limité et que la sécheresse dans les régions productrices de blé du monde est la plus extrême depuis plus de 20 ans”, a déclaré Menker. mentionné. « Des problèmes d’inventaire similaires s’appliquent également au maïs et aux autres céréales. Les estimations du gouvernement ne s’additionnent pas.

Menker a déclaré au Conseil de sécurité que si une grande partie du blâme pour la crise de sécurité alimentaire naissante s’est concentrée sur la guerre russo-ukrainienne qui a considérablement limité les exportations agricoles de cette région, elle n’a fait qu'”ajouter de l’huile sur un feu qui brûlait depuis longtemps”.

“Je partage cela parce que nous pensons qu’il est important que vous compreniez tous que même si la guerre devait se terminer demain, notre problème de sécurité alimentaire ne disparaîtra pas de sitôt sans une action concertée”, a-t-elle déclaré.

Menker a cité cinq facteurs majeurs se produisant simultanément qui sont “chacun individuellement extraordinaire”. Ils sont:

  • Manque d’engrais
  • Les dérèglements climatiques
  • Stocks record d’huiles de cuisson
  • Stocks de céréales record
  • Des goulots d’étranglement logistiques qui ont déjà commencé à démanteler des décennies de progrès économique mondial.

Les prix mondiaux des engrais ont presque triplé d’une année sur l’autre et quadruplé au cours des deux dernières années en raison des chocs d’approvisionnement provoqués par des goulots d’étranglement logistiques, des restrictions sur le gaz naturel qui ont un impact sur la capacité de produire des engrais, et des sanctions et restrictions à l’exportation au milieu de la guerre Russie-Ukraine, dit Menker.

“Cela risque de réduire considérablement le rendement des cultures dans les principales régions productrices, telles que le Brésil, les États-Unis et l’Europe occidentale plus tard cette année et l’année prochaine, ce qui affectera gravement la sécurité alimentaire mondiale et l’inflation pour les trois à cinq prochaines années au moins”, a-t-elle déclaré. mentionné.

Les conditions de sécheresse mondiale pour le blé sont les pires depuis plus de 20 ans dans le monde. Les États-Unis et le Brésil, les deux plus grands exportateurs mondiaux de produits agricoles, connaissent également des sécheresses extrêmes. Elle a noté que l’humidité du sol des terres cultivées du Brésil est à son plus bas depuis 20 ans.

Le prix de l’huile de palme traditionnellement bon marché a presque triplé au cours des deux dernières années, en raison de l’augmentation de la demande de biocarburants, de la sécheresse dans les régions productrices d’huiles de cuisson alternatives comme le Brésil et le Canada, de la demande record d’importations en provenance de Chine et de la perte de près de 75 % du marché mondial. exportations d’huile de tournesol en raison de la guerre russo-ukrainienne. La récente interdiction d’exportation en Indonésie, le plus grand producteur mondial d’huile de palme, qui est responsable de 60 % de la production mondiale, a ajouté une pression à la hausse significative sur les prix des huiles végétales, a déclaré Menker.

En ce qui concerne les céréales, Menker a déclaré que les données vérifiables provenant de sources publiques et privées que Gro Intelligence organise et construit ensuite des modèles statistiques pour relier les points entre sa plate-forme montrent que les stocks mondiaux de blé sont à un niveau jamais vu depuis la crise financière et des matières premières de 2007 et 2008. .

“Les conditions aujourd’hui sont pires que celles connues en 2007 et 2008”, a-t-elle ajouté.

Les défis logistiques, qui ont commencé au début de la pandémie il y a plus de deux ans, ont été exacerbés par d’autres facteurs tels que la guerre russo-ukrainienne, a déclaré Menker.

“La Russie et l’Ukraine fournissaient près d’un tiers des exportations mondiales de blé et figurent parmi les cinq premiers exportateurs de maïs au monde”, a-t-elle déclaré. « Combinés, ils exportaient 75 % de l’approvisionnement mondial en huile de tournesol. Tous les ports ukrainiens restent fermés, ce qui rend impossible le transport des céréales récoltées par l’Ukraine à travers ses frontières. Le passage au rail déplacera moins de 10 % du flux d’avant-guerre. Ce n’est pas assez. Les exportations russes, qui comprennent également des engrais, sont limitées en raison des risques maritimes de la mer Noire.

Les estimations de Gro Intelligence montrent que l’augmentation des prix des principales cultures vivrières depuis le début de l’année a rendu 400 millions de personnes supplémentaires en situation d’insécurité alimentaire.

“Il y a quelques statistiques sur la sécurité alimentaire partagées, donc je veux définir cela comme le nombre de personnes à 3,59 dollars par jour”, a déclaré Menker. « Pour mettre cela en perspective, cela équivaut au nombre de personnes que la Chine a sorties de la pauvreté au cours des 20 dernières années. En cinq mois, nous avons défait 20 ans de progrès.

Elle a ajouté que les modèles de choc économique de l’organisation montrent que les variations des prix des produits agricoles depuis le début de l’année ont déjà affecté certaines économies de 3 à 5 % de leur PIB. Les pays touchés de manière disproportionnée se trouvent dans des régions telles que l’Afrique du Nord, le Moyen-Orient, la Corne de l’Afrique et l’Asie occidentale et centrale.

“Sans actions mondiales substantielles, immédiates et agressives, coordonnées, nous courons le risque d’une quantité extraordinaire de souffrances humaines et de dommages économiques”, a déclaré Menker. « Ce n’est pas cyclique ; c’est sismique. C’est un événement qui ne se produit qu’une fois par génération et qui peut radicalement remodeler l’ère géopolitique. »

Related posts

Les gens partagent les pires aliments servis par leurs parents

cialiszep

Coventry Diner sert une cuisine maison

cialiszep

Carnival fait un mouvement alimentaire que Royal Caribbean n’a pas

cialiszep

Les jardins urbains de Rio produisent des aliments sains pour les pauvres

cialiszep

La FDA met en garde deux entreprises alimentaires en Chine sur les violations des fruits de mer dans les installations

cialiszep

Omakase, Chefs en mouvement et Memorial Day Eats

cialiszep