Tag: mondial

La carte de l’alimentation : pourquoi nous avons besoin d’un atlas mondial de ce que nous mangeons

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Dans un monde d’instabilité croissante, l’insécurité alimentaire reste une préoccupation urgente. L’innovation basée sur les données permettra aux acteurs de l’alimentation d’atteindre des objectifs économiques,...

Un expert en approvisionnement alimentaire brosse un sombre tableau mondial

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NEW YORK, NEW YORK, États-Unis – Les stocks mondiaux de blé s’élèvent actuellement à environ 10 semaines de consommation mondiale, a déclaré un expert en...